Картофель по-сельски (постное блюдо)

Картофель по-сельски (постное блюдо)

Ингредиенты

Картофель2 кг
Чеснок 40 г
Масло подсолнечное100 г
Соль 20 г
Зелень 30 г
Перец, приправапо вкусу.

Способ приготовления

Картофель помыть, почистить, нарезать дольками и обжарить в большом количестве подсолнечного масла.

Чеснок очистить от шелухи, растереть в макитре с солью. Готовый картофель перемешать с чесночной массой и мелко нарезанной зеленью.

Назад