Рецепти

  • Сирний суп

    Сирний суп

    Інгредієнти


    масло вершкове - 2 ст.л.
    борошно - 2 ст.л.
    бульйон м'ясний - 4 склянки
    сухе біле вино - 1/2 склянки
    сир твердий - 750 г
    яйце (жовток) - 2 шт.
    сметана - 2-3 ст.л.
    зелень петрушки, мелений чорний перець, мускатний горіх, часник - на смак

    Подробнее
  • Салат «Соняшник»

    Салат «Соняшник»

    Інгредієнти
    300 г курячого філе
    400 г консервованої кукурудзи
    3 яйця
    200 г маринованих шампіньйонів
    200 г моркви
    цибуля порей або ріпчаста
    маслини
    чіпси (овальної форми)

    майонез 
    сіль, рослинна олія

    Подробнее
  •  Салат «Середземноморський»

    Салат «Середземноморський»

    Інгредієнти 

    Сік лимонний - 1-2 ст. л. 
    Орегано сушений - 0,5 ч.л.
    Насіння фенхелю дроблене - 0,5 ст. л.
    Сіль - 0,25 ч.л. 
    Маслини без кісточок - 20 шт.
    Салат «ромен» шматочками - 100 г
    Помідори - 2 шт.
    Огірок - 1 шт.
    Морква - 3 шт.
    Сир «Фета» кубиками - 150 г
    Олія оливкова рафінована ТМ «Фуршет» Pomace - 1-2 ст. л.
    Кінза подрібнена, петрушка, перець - за смаком

    Подробнее