Картопля по-селянськи (пісна страва)

Інгредієнти

Картопля - 2 кг
Часник - 40 г
Олія соняшникова - 100 г
Сіль - 20 г
Зелень - 30 г
Перець, приправа - за смаком.

Спосіб приготування

Картоплю помити, почистити, нарізати шматочками і обсмажити у великій кількості соняшникової олії.

Часник почистити від лушпиння, розтерти в макітрі з сіллю. Готову картоплю перемішати з часниковою масою і дрібно нарізаною зеленню.

Назад