Картопля з грибами «Апетитна» (пісна страва)

Картопля з грибами «Апетитна» (пісна страва)

Інгредієнти

Картопля - 700 г
Цибуля ріпчаста - 480 г
Печериці - 790 г
Соняшникова олія - 150 г
Сіль, приправи - за смаком.

Спосіб приготування

Картоплю помити, відварити. Коли охолоне, очистити і нарізати брусочками. Розігріти на сковорідці соняшникову олію і підсмажити нарізану картоплю.

Помити печериці, нарізати тонкими скибочками і підсмажити на олії. Цибулю почистити від лушпиння, помити, нарізати півкільцями, підсмажити.

Викласти підсмажену картоплю на тарілку, зверху покласти смажені печериці та цибулю. Прикрасити зеленню.

Назад