Листковий пиріг з моцарелою

Листковий пиріг з моцарелою

Інгредієнти 


Листкове тісто (дріжджове або бездріжджове) - 500 г
Моцарела - 500 г
Шинка - 500 г
Помідори - 500 г
Сіль, перець, приправа «італійські трави» - за смаком

Спосіб приготування 

Нарізати моцарелу і шинку тонкими пластинами, а помідори - кружальцями. У форму для випікання викласти розкатане тісто, зробити бортики. Викласти, чергуючи, моцарелу, помідори і шинку. Трохи посолити, поперчити і посипати приправою «італійські трави».

Поставити пиріг в розігріту до 180 С духовку. Випікати протягом 25-30 хвилин.
При подачі прикрасити листочком зеленого базиліку.

Смачного!

Назад